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  • Hamburguer caseiro
  • Ingredientes

    1 kg de carne moída (de sua preferência)
    1 ovo inteiro
    1 pacote de creme de cebola (daqueles instantâneos)
    Sal a gosto

    Modo de preparo

    Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea
    se tiver a máquina de fazer hamburger faça os bifes e congele, ou pode cortar uma garrafa pet 2 litros, encher com a massa, congelar, tirar do freezer e cortar em bifes
    O rendimento depende do tamanho do bife a ser cortado
    Daí é só fritar

    Dica do dia

    Como evitar que gordura de fritura respingue no fogão. Para evitar que o fogão fique respingado de gordura, coloque uma peneira de metal sobre a frigideira durante a fritura. Isso evita respingos e permite que o vapor saia pelos furinhos.

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