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  • Farofa de banana
  • Ingredientes

    4 bananas em rodelas
    200 g farinha de mandioca
    2 colheres de sopa de margarina
    Bacon fatiado a gosto
    Cebola ralada sal a gosto
    Salsinha picada

    Modo de preparo

    Pique um pouco de bacon bem fino e miúdo e frite em um pouco de óleo
    Depois de frito coloque uma boa quantidade de margarina
    Quando derreter acrescente a cebola e deixe dourar
    Junte então as bananas
    Misture um pouco
    Vá acrescentando a farinha de mandioca mexendo sempre, deixando que fique bem umedecida
    Apague o fogo e acrescente a salsinha picada

    Dica do dia

    Antes de fazer churrasco, deixe a carne por algum tempo num molho com sal grosso, Coca-Cola e caldo de laranja e de limão. O churrasco ficará mais macio e gostoso.

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