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  • Doce de leite caseiro
  • Ingredientes

    4 xícaras (chá) de leite
    2 xícaras (chá) de açúcar

    Modo de preparo

    A dica para obter um cremoso doce de leite é usar o leite integral. Apesar de levar só dois ingredientes, o processo de preparo do doce de leite é um pouco demorado. Coloque uma boa música para animar o seu momento na cozinha!
    Em uma panela, coloque o leite e adicione o açúcar. Não pare de mexer! Quando o leite começar a ferver, uma mistura irá se formar no topo da panela. Você precisa retirá-la por completo. Continue mexendo e retirando a espuma por mais ou menos 2h em fogo baixo. Quando atingir a consistência do doce de leite, já está pronto para retirar da panela.
    Coloque em uma vasilha com tampa. Se você gosta de consumir o doce de leite mais geladinho, é só levar a geladeira e esperar esfriar.

    Dica do dia

    Aproveite o fim de semana para descontrair com os amigos.

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